トレヴィジオール プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ ブリュト 

トレヴィジオール プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ ブリュト

人気のトレヴィジオールにブリュットが新しく仲間入り!トレヴィジオール・ファミリーは初めてプロセッコを作り始めた人たちの中の一人。100年もの間、伝統的なスパークリングワインを造り続け、アルト・アディジェとの境界にほど近いヴァルドッビアデーネに25haの最良の畑を所有しています。300mの標高を生かし、時間をかけて成長したブドウから洗練された味わいのスパークリングが生まれます。エキストラ・ドライよりもさらにキリッとした酸味があり、ミネラル感とすっきりした果実味。後味までスッキリしています。黒のボトルに白字で直接印刷してあり、見た目もカッコいい。ちょっとした手土産にも最高です。



トレヴィジオール プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ ブリュト

ドン・ペリニヨン・レゼルヴ・ド・ラベイ 1985年 

ドン・ペリニヨン・レゼルブ・ド・ラベイ1985

[1985] ドン・ペリニヨン・レゼルブ・ド・ラベイ 750ml 【木箱入り】[1985] ドン・ペリニヨン・レゼルブ・ド・ラベイ 750ml 【木箱入り】

ドン・ペリニヨン・レゼルヴ・ド・ラベイ 1985年は、
ドン・ペリニヨンの精神と技術を注ぎ込んだ最良のワインを、
通常より遥かに長い20年間熟成させた芸術品です。
口に含むと豊かで丸みを帯びた印象が強く表れ展開します。
味わい風味豊かで凝縮したフルーティさがのど越しに感じます。

全体的に、柑橘系ジャムの力強いニュアンスによるしっかりとした
持続感によってバランスがとれています。

ドン・ピエール・ペリニヨン神父がシャンパンという名の
ワインを 完成に導くために生涯を捧げ、揺るぎない名声を手にした
場所が オーヴィレール大修道院。7世紀、フランス初代王家の時代に、
創設されました。

このオーヴィレール大修道院にちなんで名付けられたのが
ドン・ペリニオン・レゼルヴ・ドゥ・ラベイ。


ドン・ペリニヨン・レセルヴ・ド・ラベイ1985 

ドン・ペリニヨン・レセルヴ・ド・ラベイDom Perignon Reserve de l’Abbaye [1985]
ドン・ペリニオン、通称「ドンペリ」、日本でもっとも有名
なシャンパーニュであり、ドンペリと言う名前が一人歩きし
ている印象もあります。そもそもドン・ペリニオンは人の名
前、シャンパーニュの発展に貢献した人物でその名を冠して
います。このドン・ペリニオン(人間じゃなくてワインの方
ですが)、スーパーで10000円前後で売られているもの
だけでなく、威厳と風格に満ちたドン・ペリニオンの中のド
ン・ペリニオンがあります。それこそレゼルヴ・ド・ラベイ、
通称ドンペリ・ゴールド、またの名を「金ペリ」とも呼ばれ
ます。厳選されたキュヴェ(原酒)により造られ、ドン・ペ
リニオンより遥かに長い時間、熟成されて世に出される、日
本でしか手に入らず、極限られた数しか販売されない、まさ
に幻のシャンパーニュです。極めて繊細で滑らかな泡、複雑
に混ざり合った旨味と酸味、それでいて爽快感を犠牲にして
いない、絶妙なバランスとはまさにスペシャルシャンパーニュです。


ドン・ペリニヨン・レセルヴ・ド・ラベイDom Perignon Reserve de l’Abbaye [1985]ドン・ペリニヨン・レセルヴ・ド・ラベイDom Perignon Reserve de l’Abbaye [1985]

ドン・ペリニヨン・レセルヴ・ド・ラベイ1993年

【ヴーヴクリコ】シャンパンリスト2 

【ヴーヴクリコ】シャンパンリスト2


【ヴーヴクリコ】シャンパンリスト2
創業者はマダム・クリコ
200年の伝統を誇る世界的に有名なシャンパン。
ヴーヴクリコ&リーデルグラスセットBヴーヴクリコ&リーデルグラスセットB

ヴーヴクリコリッチリザーブ [1998]ヴーヴクリコリッチリザーブ [1998]





生産国   フランス

生産地域  シャンパーニュ

各付け   AOC

more...

【ゴッセ シャンパーニュ】シャンパンリスト1 

 ゴッセ シャンパーニュ
グランド・レゼルヴ・ブリュット

(Gosset Grande Reserve Brut )
ゴッセ シャンパーニュグランド・レゼルヴ・ブリュット750mlゴッセ シャンパーニュグランド・レゼルヴ・ブリュット750ml

生産国   フランス

生産地域  シャンパーニュ

各付け   AOC

ゴッセ Gosset は1584年、当時アイ市長であったピエール・ゴッセ
によって興された、シャンパーニュ最古のメゾンのひとつ。
現在はルノー・コアントロー・グループの所有になっており
現在はコニャック・フラパンの常務取締役でもある
ペアリス・コアントロー女史が社長となっています。

他のゴッセ シャンパーニュはこちらへ



more...