イタリアワインの基礎知識！（ DOCG）とは

イタリアワインといえば DOCGワイン

DOCGワインとは

Denominazione di Origine Controllata e Garantita、

の略で統制原産地呼称のことです。

星の数ほどあるイタリア製ワインの中でもレベルの高い

33銘柄に規定されています。

簡単にDOCGワインを見分けるコツはボトルの首にあるキャップシール

に帯状の認定シールが貼られているのですぐに分かります、

赤ワインはピンク、白ワインは黄色か黄緑色です、

イタリアワインのDOCGといえば 私の場合は

トスカーナ州のキャンティクラシコ、

キャンティクラシコといっても色々あるのだが

まずはずしたことがないキャンティクラシコは全ておいしい

というのが主観、まだキャンティクラシコを飲んだことがない方は

ぜひ一度飲んでみるべきだと思いますよ。

ブランカイア　キャンティクラシコ2002

カーザエンマ/キャンティクラシコ[2000]750ml

キャンティクラシコ　カサシリア2000ポッジョ・アル・ソーレ

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ワインセラー140L 48本シルバー温度表示タイプ　40,840円 （税込）

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