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ドミニク・ローラン ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2006
樽職人の異名を持ち、ブルゴーニュの造り手としてTOP5に入るほど
大活躍するドミニク・ローラン、彼のボジョレ・ヌーヴォーは「もちろん、樽を使っています」。
そして伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴで天然酵母のみにより
醸造します。瓶詰めはカーヴで行い、無清澄。亜硫酸塩やフィルターの
使用は最小限に留め、あくまでも自然に近いワイン造りにこだわります。
このため他のヌーヴォーに比べて濃い、特徴のあるヌーヴォーになっています！
近年、どんどんその人気は高まり、だいぶ人気が定着してきています。
モメサン、パカレに並んで大人気のドミニク・ローランのヌーヴォー


ドメーヌ・ミッシエル・ギィニエ　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー畑が高地にあるため、エレガントな酸とミネラルを持つ。気品に溢れる酒質。

ボジョレー　ヴィラージュヌーボー・神の雫　スクリュー[2006]ヴィラージュには肉厚さがあり、流麗な曲線美を
供えた大人の女性が思い浮かぶ。アール・ヌーヴォー絵画の中に
ひそむ、気高き貴婦人の姿である。
「神の雫」原作者　亜樹直氏　評

ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社のヌーヴォーです。
ワインメーカーのアラン・セルヴォー氏は、
イギリスの”International Wine Challenge
（世界中から9,000以上ものワインがエントリーされ、
40人以上のマスター・オブ・ワイン、有名ワイナリーのワインメーカー、
大手流通業者のバイヤー等400人によって審査される
世界最大規模のワインコンクール）”にて
”Red Winemaker of the Year 2004”を受賞しています。

ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ノンフィルター[2006]年 リュック・ジャヴロー社Luc ...
｢セミ･カルボニック･ヴィニフィケーション｣という炭酸ガスを加えない時間をかけた製法で、丁寧につくられた1本です。
ヌーヴォーの中でもしっかりした味わいと繊細で心地よいアロマをお楽しみ下さい。

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価格： 38,895円 (税込40,840円)

ワインセラー140L 48本シルバー温度表示タイプ　40,840円 （税込）

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